{"product_id":"damascus-by-haws-paring-knife-20cm","title":"Damascus By Hâws Paring Knife 20 Cm","description":"\u003cp\u003eDet vassa bladet på Damascus by Hâws örtkniv är tillverkat av 67 lager damaskusstål, vilket ger dig den bästa skärupplevelsen. Knivens handtag är utformat för att passa perfekt i handen, vilket gör att du kan använda kniven under längre tidsperioder utan problem. Handtaget är tillverkat av slitstarkt G10-kompositmaterial. Damaskusstål kännetecknas av det vackra mönstret som skapas genom en unik smidesmetod där många lager stål smids samman. På HRC-skalan har en vanlig kökskniv en hårdhet på 50-55, medan damaskusknivar har en HRC på 59-60, vilket ger överlägsen hållbarhet och skärpa som håller längre.\u003c\/p\u003e","brand":"Damascus by Haws","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55138965356929,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/1988\/1601\/files\/p_7c9598b6-42ed-4c4d-ba20-c6b8b393bc38.png?v=1768862341","url":"https:\/\/kitchandwine.se\/products\/damascus-by-haws-paring-knife-20cm","provider":"Kitch \u0026 Wine","version":"1.0","type":"link"}