Trancherset Laguiole är varken ett varumärke eller ett företagsnamn. Laguiole är ett namn som förknippas med den speciella formen på de traditionella knivarna. Det går tillbaka till 1800-talet. Laguiole härstammar från Centralmassivet i Frankrike från den lilla byn Laguiole - därav namnet. Trancheringssetet är tillverkat av 420 rostfritt stål och märkt med en cikadalogo. Setet består av en täljkniv och en täljgaffel.
